Zur Bekämpfung von unerwünschten Gräsern und Kräutern im Getreide, stehen verschiedene Methoden zur Verfügung. Neben den ackerbaulichen und pflanzenbaulichen Maßnahmen sind Herbizide ein Teil des integrierten Pflanzenschutzes.

Nach der Aussaat gilt es, das Getreide sicher in den Winter zu schicken. Dabei ist besonders auf Ungräser sowie Unkräuter zu achten und der Herbizideinsatz entsprechend zu planen.

Weiter entwickelte Unkräuter wie Ackerfuchsschwanz sowie Windhalm können bereits im Herbst einen Konkurrenzschaden anrichten und sind schließlich im Frühjahr mit einem höheren Herbizidaufwand und damit höheren Kosten verbunden. Demnach gilt es, die Konkurrenz frühzeitig auszuschalten, sodass sich die Kultur optimal vor der Winterruhe etablieren kann. Im Herbst sind die Ungräser noch klein und somit leichter zu kontrollieren.

Im Frühjahr ist die Wintergerste durch den Winterstress herbizidempfindlicher, was sich oftmals durch stärkere Verträglichkeitsprobleme äußert. Auch die Mittelauswahl für die Ungrasbekämpfung ist im Frühjahr erheblich eingeschränkt, wodurch die Möglichkeiten, Unkräuter und -gräser erfolgreich zu bekämpfen, sehr eingeschränkt sind.