Weizenmehl 1050
Reich an Nährstoffen und vielseitig einsetzbar
Das Weizenmehl Type 1050 ist ein kräftigeres Mehl mit höherem Mineralstoffgehalt, perfekt für rustikale Brote und Gebäck. Es sorgt für eine stärkere Struktur und einen volleren Geschmack.
- Höherer Mineralstoffgehalt
- Perfekt für Brote und herzhafte Backwaren
- Sorgt für kräftige Aromen und Texturen
Weizenmehl Type 1050 ist eine ideale Wahl für Vollkorn- und Mischbrote, da es reich an Mineralien ist und dem Gebäck einen vollen Geschmack verleiht. Es unterstützt eine gute Teigstruktur und eignet sich perfekt für herzhafte Backkreationen.